【創新聞 記者陳聖璋／台南報導】為行銷台南農漁特產品，在台南市長黃偉哲帶領下，積極提升台南市在日本的能見度，持續建立多元化的農漁特產銷日通路，在地廟埕燈籠的傳統文化意象更深植人心，因而獲得「台灣祭執行委員會」青睞，在今（115）年特別推出以「台南農特產」為主題的「台灣祭 in 福岡2026」。
台灣祭現場以台南普濟殿的手繪燈籠，布置出充滿農曆年節的熱鬧氛圍，並推出如台南虱目魚鬆佐滷肉飯等各類台南限定小吃、台南的農漁特產品及台南伴手禮。
▲黃偉哲於會場發放試吃品，短短幾分鐘上千份試吃品被索取一空。（圖／台南市政府提供）
黃偉哲特別率團前往位在福岡天神商圈的「台灣祭 in 福岡2026」推廣。黃偉哲感謝主辦單位以台南為主題策畫這次的活動，讓台南食材與文化，得以直接向現場民眾介紹，黃偉哲大力宣傳台南是台灣的美食之都，推薦民眾品嘗台南虱目魚鬆的肉燥飯、蝦仁飯、擔仔麵、芒果冰等特色小吃料理。
黃偉哲親自在會場發放試吃品，受到熱烈歡迎，短短幾分鐘上千份試吃品就被索取一空。黃偉哲預告，今年3月將有新鮮熱帶水果提供給大家。
▲「台灣祭in福岡2026」會場佈置充滿年節氣氛的台南普濟殿燈籠。（圖／台南市政府提供）
「台灣祭 in 福岡2026」的主辦單位台灣祭執行委員會，長期於日本各大城市舉辦台灣祭活動，2026年以「台南」為主題意象，融入「台南農特產」等元素，現場推出台南食材製成的美味料理，以及充滿年節氣氛的台南普濟殿燈籠等。
活動至2月23日止，預計吸引約15萬人次入場，黃偉哲期透過這次活動，將台南優質食材的好味道深植日本民眾心中，此行亦馬不停蹄拜會許多通路商，期透過多元管道，讓台南農漁特產銷日再創佳績。
